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courgette
29 juillet 2009

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies
6 à 7 courgettes rondes2 œufs150 gr de gruyère râpé1 oignon blanc150 gr de jambon en déssauce tomate 1 gousse d'ailsel, poivre Huile Évider vos courgettes,les faire pré cuire à la vapeur . Préchauffer le four Th 210°. Couper l'oignon en fines lamelles...
Posté par tattoofood à 04:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Oeuf,  Jambon

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26 juillet 2009

Légumes marinés à l'italienne

Légumes marinés à l'italienne
4 artichauts4 tomates1 poivron rouge1 poivron vert1 courgette8 échalotes1 gousse d'ail10 cuil à soupe d'huile10 cl de vinaigre devin2 feuilles de laurier1 brin de thym2 cuil à soupe de sucre en poudre2 piments oiseausel Macération 12 à 14 heures. Faire...
Posté par tattoofood à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Tomate,  Poivron,  artichaut

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15 juillet 2009

Vermicelles de courgettes en beignets

Vermicelles de courgettes en beignets
2 belles courgettes4 œufs3 cuil à soupe de farineSel, poivre Râper les courgettes. Dans un saladier, battre les œufs et la farine, le sel et le poivre. Plonger les vermicelles de courgettes, bien mélanger. Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle....
Posté par tattoofood à 04:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette

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18 février 2009

Petits beignets de courgettes

Petits beignets de courgettes
Pâte à beignets salés : 2 œufs4 cuil à soupe de farine2 cuil à soupe d'huile 1 pincée de selHuile de friture 2 belles courgettes ( ou fleurs de courgettes,selon la saison) (Préparer la pâte avant de trancher les courgette,la pâte doit poser un peu.) Coupez...
Posté par tattoofood à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette

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23 janvier 2009

Porc sauce aigre douce (Chine)

Porc sauce aigre douce (Chine)
300 gr de sauté de porc1 carotte en lamelle 1 oignon1 petite courgette1 petit poivron jaune 1 petit poivron vert1 grosse tomate mûre2 grosses cuil à soupe de sauce soja1/2 verre d'eauriz parfumé 1- faire revenir,les poivrons coupés en lamelles,avec l'oignon,la...
Posté par tattoofood à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Porc,  Tomate,  Poivron,  Oignon

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22 novembre 2008

Chorba ( Algerie )

Chorba ( Algerie )
INGREDIENTS (pour 5 personnes) : - 500g de collier de mouton - 1 oignon- 3 tomates- 1 carotte - 1 courgette- 1 pomme de terre- 2 petites branches de céleri- 1 poignée de poids chiches - 1 bouquet de coriandre- 1 cuillère à soupe de tomate concentrée-...
Posté par tattoofood à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Oignon,  carotte,  Mouton

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