La cuisine de Tattoo

Le blé de la Sainte Barbe

Chaque année c'est une tradition à la maison ! Nous sommes quatre, et nous avons chaqu'un notre petit pot en verre(souvent des pots de yaourt recouvert de papier alu et noué par un beau ruban rouge) Nous décorons notre table de Noël et la crèche avec...

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Tags: Fêtes

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4 décembre 2009

Tuiles pistache et citron

3 blancs d'œufs 90 g de beurre, 80 g de sucre, 100 g de farine, 40 g de pistaches vertes non salées, 1 citron Faire fondre le beurre puis ajouter le sucre. Fouetter pour obtenir un mélange mousseux.Ajouter les blancs, mélanger de nouveau puis incorporer...

Posté par tattoofood à 04:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, pistache

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3 décembre 2009

Verrines de canard et pommes

30 g de cerneaux de noix3 cuil à café de vinaigre balsamique 1 cuil à soupe d'huile60 g de betterave rouge70 g de magret de canard fumé30 g de mâche1/2 pomme granny smith 1 cuil à soupe de jus de citronsel, poivre Faire légèrement griller les cerneaux...

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Tags: Canard, Pomme de terre, Verrine, Noix, mâche

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3 décembre 2009

Le canard

Oiseau palmipède de la famille des anatidés, le canard est connu en Chine depuis plus de deux millénaires. Simple à domestiquer, le canard est élevé avant tout pour la qualité de sa viande et de son foie gras. On dénombre quantités de races, parmi lesquelles...

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Tags: Canard

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2 décembre 2009

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Tags: musique

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2 décembre 2009

Sablés domino

Ha ! non, pas ceux-là !!! pour 40 biscuits 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125g de sucre glace 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de minis Smarties Dans un robot, mixez la farine, la levure, une pincée de sel et les sucres...

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Tags: Beurre, sucre, levure

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1 décembre 2009

Nouvelle création de Flyer " Laura"

Verso Recto

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Tags: création Laura

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1 décembre 2009

A qui appartient ses fleurs ?

Quel est le nom de cet arbre fruitier, qui donne des fruits charnus et savoureux en été ? Il s’agit du cerisier. Le cerisier est reconnaissable grâce à leurs petites fleurs blanches, parfois roses, qui en font un très bel arbre d’ornement. Il fleurit...

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Tags: fleurs

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1 décembre 2009

Le calendrier de l'Avent...

Laura fait un stage en entreprise dans le cadre de ses études ! Pour 5 semaines elle fait partie de l' agence" Talisman". Voilà ce qu'elle vous propose en attendant le Père-Noël !!! ICI Qu'est-ce que l'Avent : L'Avent, du latin adventus , qui signifie...

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Tags: Fêtes

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1 décembre 2009

36 fruits et légumes pour le mois de décembre

A chaque saisons ses fruits et légumes Légumes Carotte Chou blanc Chou de Bruxelles Chou frisé Chou rouge Chou-chinois Citrouille Courge Céleri Endive Mâche Oignon Panais Poireau Pomme de terre Radis Salsifis Topinambour Fruits Ananas Avocat Banane Citron...

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Tags: Agenda

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