La cuisine de Tattoo

velouté de potiron à l'orange

1 belle part de courge2 carottes 1 petite pomme de terre2 jus d'orangesel,poivre, cannelle Mettre la courge, la pomme de terre,les carottes dans une cocotte, couvrir d'eau, saler. Lorsque tout est cuit, passer au mixeur, et ajouter les jus d'oranges,...

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Tags: Potiron, Orange, Cannelle

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7 décembre 2009

Nouvelle création de Flyer et carte de visite " Laura"

Carte de visite : Flyer

Posté par tattoofood à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: création Laura

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7 décembre 2009

Petite madeleine ronde au yaourt

2 yaourts à la bananes 8 œufs 4 verres à thé de sucre 2 verres à thé d'huile Le zeste de 2 citrons 2 sachets de levure pâtissière 1 sachet de sucre vanillé 6 verres à thé de farine pour la garniture, confiture d'abricot et noix de coco râpée Dans un saladier,...

Posté par tattoofood à 04:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourt, Noix de coco, huile, sucre roux

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7 décembre 2009

Merci...

Merci Pearl pour cette distinction !

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6 décembre 2009

Préparer des gaufres légères

Ajoutez à votre préparation de gaufres habituelle un grand verre d’eau,juste avant de passer à la cuisson. Vos gaufres seront légères,et beaucoup plus faciles à digérer! La recette ici

Posté par tattoofood à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gauffre

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6 décembre 2009

Préparer un chocolat onctueux

Préparez votre chocolat et versez‐le dans la tasse. Juste avant de le servir,battez quelques instants à l’aide d’un fouet électrique. Votre chocolat sera onctueux et délicieux,plein de mousse,comme au salon de thé!

Posté par tattoofood à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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6 décembre 2009

Légende et histoire de saint Nicolas

Le personnage de Saint Nicolas provient de Nicolas de Myre appelé aussi Nicolas de Bari. Né à Patara au sud ouest de l'actuelle Turquie (à l'époque Asie mineure) entre 250 et 270 après JC, il fut le successeur de son oncle l'évêque de Myre. De son vivant,...

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Tags: Fêtes

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6 décembre 2009

GUIMAUVES

Aujourd'hui c'est mercredi: *260g de sucre en poudre *3 blancs d'œuf *17g de gélatine ( 9 feuilles environ) Réhydrater la gélatine dans de l'eau très fraiche mixer le sucre 10s réservez 60g dans un bol mettre le fouet dans le sucre + les blancs d'œufs...

Posté par tattoofood à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, sucre, gélatine

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6 décembre 2009

A découvrir...

Un joli blog que je viens de découvrir ! RIRI cuisine: Le blog d'un passionné de cuisine Les marmites en émoi

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5 décembre 2009

Connaissez-vous les dernières tendances en cuisine ?

une huile au parfum envoûtant qui fait parler d’elle en ce moment. Il s’agit de : l’huile d’argan qui entre dans nos cuisines. Tirée d’un arbre endémique du Maroc, cette huile s’utilise aussi bien pour réaliser des biscuits secs que pour assaisonner une...

Posté par tattoofood à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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